雪室銘茶のプリン専門店

5月限定「甘酒杏仁」販売開始いたしました。

5月の月替わりは
「発酵のまち上越」が誇る老舗味噌専門店「杉田味噌醸造場」製造の
「純米甘酒」を使った【甘酒杏仁】です。
味噌屋さんが作る甘酒ですので、アルコール分はゼロで、
自然本来の甘さが体に優しい甘味が特徴です。
杏仁の香り付けをし、初夏に美味しい爽やかな風味が特徴の甘酒杏仁。
瓶底に合わせるソースは、新潟県特産いちご「越後姫」を使ったソースを入れ、
ほのかな酸味が好相性です。